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Events

CRIBIQ frequently organises events focused on knowledge transfer, networking and technology watch, which attract many participants and foster numerous exchanges and partnering. These activities promote synergy and cooperation on technological challenges in an atmosphere of collaboration and shared interest in innovation.


Green Food Tech 2018 Due October 2nd, 2018 at October 3rd, 2018
Quebec City Convention Centre, Quebec

  On October 2-3, 2018 will be held the very first edition of Green Food Tech, an international conference dedicated to sustainable processes for biofoods. This unique event will bring  together a wide range of scientific, industrial and institutional stakeholders around the latest technological trends in sustainable food manufacturing. The highlights of the program Extend food shelf-life Add value to food by-products Improve the ecoefficiency Tackle the technological, economic and...

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PROBIO 2017 - Fermented Foods Towards sustainable and living food November 2nd, 2017
Pavillon Alphonse-Desjardins, Université Laval

VISITER LES SITE OFFICIEL DE L'ÉVÉNEMENT L'alimentation des Québécois se transforme sans cesse au rythme des multiples tendances émergentes. Au cours des dernières années, les aliments fabriqués à l'ancienne comme les produits fermentés ont récemment refait surface en raison de leurs qualités sensorielles et nutritionnelles de même que pour leurs bienfaits sur la santé en tant que sources potentielles de probiotiques et/ou prébiotiques. Ces propriétés sont en effet très...

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SOIRÉE GRAND PUBLIC- PROBIO 2017 November 2nd, 2017
Pavillon Alphonse-Desjardins, Université Laval à 18h00

Venez découvrir le monde des aliments fermentés! Dans le cadre du symposium PROBIO 2017, une soirée spécialement dédiée au grand public fera le point sur la science de la fermentation et l'incorporation des aliments fermentés dans notre alimentation. Bienvenue à tous! VOUS POURREZ RÉSERVER VOTRE PLACE À PARTIR DU 17 AOÛT

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. Due October 24th, 2017 at October 25th, 2017
Hôtel Rive Gauche Beloeil

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Valorisation biologique des résidus organiques et inorganiques October 19th, 2017
Sherbrooke

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