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Green Food Tech 2018

Du 2 octobre au 3 octobre 2018
Centre des congrès, Québec

 Logo modifié

 Les consommateurs d’aujourd’hui sont de plus en plus exigeants envers la qualité et l’origine des aliments qu’ils consomment. La demande pour des produits fabriqués de façon plus naturelle et respectueuse de l’environnement explose. L’industrie alimentaire fait donc face à l’urgence de revoir ses façons de faire pour répondre à cette nouvelle tendance.

Dans le but de contribuer au développement de nouveaux modes de production écoresponsables et de produits innovants, Green Food Tech 2018 rassemblera des experts dans le domaine ainsi qu’un large éventail d’acteurs clés des milieux scientifiques, industriels et institutionnels.

Faites partie du changement! Prenez part à cette première conférence internationale et :

  • Rencontrez des chercheurs et des professionnels du secteur de la transformation alimentaire du Canada, des États-Unis et de l’Europe;
  • Assistez à des conférences uniques sur les plus récentes innovations en technologies et bioprocédés alimentaires durables;
  • Provoquez les occasions d’affaires et les collaborations de recherche à travers des opportunités de réseautage et des sessions de rendez-vous B2B;
  • Découvrez des technologies, des équipements et des services innovants dans le Hall d’innovations (expo) commun avec BÉNÉFIQ, l’hôte de l’événement.

Les grandes lignes de la programmation :

  • Augmenter la durée de vie
  • Valoriser les sous-produits
  • Viser l’écoefficience
  • Relever les défis technologiques, économiques et réglementaires
  • Produire des molécules «santé»

La programmation complète et les détails entourant l’inscription suivront sous peu. Restez à l’affût!

Événement en marge de BÉNÉFIQ 2018

 

iStock_000013995914MediumProfitez de votre passage pour vous imprégner de la beauté et du charme du Vieux-Québec, trésor du patrimoine mondial de l’UNESCO. À quelques pas seulement du Centre des Congrès de Québec, où se tiendra l’événement.

 

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