Développement d'une litière de bois recyclé permettant de réduire les risques de mammites dans la production laitière

La qualité du lait et la santé du pis des vaches sont des enjeux prioritaires pour les producteurs laitiers canadiens. Le développement de nouvelles infections intramammaires dans un troupeau de vaches laitières, telle la mammite clinique, peut être très néfaste sur la production de lait et peut entrainer des pertes économiques importantes estimées à 400 M$ annuellement au Canada. Ces pertes sont associées à des rejets de lait impropre à la consommation, des pertes de production et de rendements lors de la transformation du lait, des coûts élevés de soins vétérinaires, une réforme hâtive et une mortalité des sujets affectés. BRQ Fibre et Broyure inc. est une entreprise trifluvienne spécialisée dans la valorisation et la gradation de la biomasse résiduelle. Au cours des dernières années, l’entreprise a développé une litière à base de résidus de bois recyclé qui présente des propriétés très intéressantes pour réduire les risques de développement de mammites cliniques. Le présent projet permettra de développer une litière à base de résidus de bois recyclé ayant un impact sur la diminution des risques de mammites dans des troupeaux de bovins laitiers au Québec, ainsi que d’identifier les meilleures méthodes d’utilisation et les bonnes pratiques à adopter avec cette litière. Il permettra également d’améliorer les propriétés physiques et bactériologiques de la litière à base de bois recyclé, de valider l’impact de la litière sur l’incidence de mammites cliniques et sur la santé des membres, d'évaluer l’appréciation des vaches par rapport à cette litière ainsi que de déterminer l’influence de la valorisation des fumiers au champ.