Ottawa accorde plus de 8 M$ pour la recherche avicole 31st July 2019

Le secteur avicole vient de recevoir une somme importante du gouvernement qui permettra de financer des travaux de recherche pour améliorer le bien-être des animaux et développer une industrie plus écoresponsable.

Au total, 74 chercheurs de 12 universités du Canada vont participer aux recherches scientifiques. Au Québec, plusieurs équipes interviennent. Par exemple, à l’Université de Montréal, la Dre Martine Boulianne travaille à développer un vaccin « in ovo » qui permettrait de lutter contre la coccidiose (Clostridium perfringens). Elle cherche également à élaborer des méthodes de contrôle de l’entérite nécrotique qui affecte les lots de poulets à griller. À l’Université Laval, la Dre Marie-Pierre Létourneau-Montminy étudie « quel niveau de phosphore et de calcium alimentaires dans les poules pondeuses optimisera la performance, la longévité, mais aussi le bien-être et le développement durable de l’industrie », poursuit Caroline Wilson. Autre cas de recherche, les travaux de Bettina Willie (Université McGill) et de Dr Widowski pour assurer et améliorer la « bonne santé musculo-squelettique des poules pondeuses ». Terre de chez nous 24 juillet 2019