Dans l’industrie agroalimentaire, peu de transformateurs peuvent se vanter de connaître personnellement chacun de leurs fournisseurs. C’est pourtant le cas de Fruit d’Or, dont l’étroite relation avec les producteurs de canneberges passe par l’accompagnement technique et le partage de connaissances.
Et ça marche! C’est grâce à la confiance des producteurs de canneberges du Québec, mais aussi du -Nouveau-Brunswick et du Wisconsin, que ce jeune fleuron québécois est devenu le 2e plus grand transformateur de canneberges au monde derrière le géant Ocean Spray. Comme quoi la proximité et les liens tissés avec les producteurs portent leurs fruits.
