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Validation clinique du MAG-EPA concentré

Considérée comme un produit de santé naturel, l’huile de poisson fait l’objet d’une monographie de Santé Canada. Selon la littérature scientifique, les huiles contenant des acides gras oméga-3 peuvent diminuer certains facteurs de risque de maladies cardiovasculaires tels que la pression artérielle, le niveau sanguin de triglycérides (TGs) et le cholestérol. Santé Canada reconnait que l’apport en acides gras oméga-3 EPA et DHA contenus dans l’huile de poisson contribue au maintien d’une bonne santé. Depuis quelques années, plusieurs recherches tendent à démontrer que l’acide gras EPA serait l’acide gras oméga-3 responsable de l’effet anti-inflammatoire et de l’effet de protection des maladies cardiovasculaires de l’huile de poisson. Une diète riche en poissons permet d’augmenter l’apport en EPA, mais seulement jusqu’à un certain point, car l’huile de poisson contient aussi d’autres acides gras dont le DHA. L’usage de suppléments concentré en EPA s’avère donc la meilleure solution pour bénéficier des avantages de l’EPA. Les concentrés en EPA sont peu présents sur le marché des suppléments alimentaires et sont pratiquement toujours sous forme d’esters éthyliques qui sont une forme peu absorbable par l’organisme. Afin de remédier à cette limitation, SCF Pharma a développé une nouvelle forme d’EPA concentré arborant un groupement monoglycéride (MAG-EPA), ce qui augmente leur absorption par l’organisme de plus de 300%. Avec ce projet, nous allons valider cliniquement l’effet antiinflammatoire et l’effet sur l’index oméga-3, qui est un facteur de risque des maladies cardiovasculaires, du MAG-EPA concentré.

Contribution du CRIBIQ

200 000 $


Partenaires

Industriels participants :

  • Samuel C. Fortin Pharma Inc.

IRPQ :

  • Cavan