Le projet d’eaux pétillantes Club consiste à transformer des matières organiques rejetées par des entreprises québécoises, principalement le marc de pommes et la pulpe de petits fruits et d’agrumes, afin d’en faire une eau pétillante à commercialiser. En effet, ce produit innovant remplace non seulement les arômes artificiels ou naturels utilisés par les compétiteurs, mais aussi le sucre ajouté et les édulcorants.
Club est la première eau pétillante qui s’intègre dans le principe d’économie circulaire, plus précisément de surcyclage. La réduction du gaspillage alimentaire et la réduction de l’empreinte carbone de Club est à l’avant-plan dans la prise de décisions. Club est une eau pétillante rafraîchissante, sans sucre ajouté, locale et une excellente option sans alcool, en plus d’être un levier pour le développement durable dans son industrie.
