• Biovalorisation de la carapace de crustacés en chitosan : production durable au Québec d’une biomolécule à haute valeur ajoutée

    Chercheur(euse) principal(e)

    Marc Fafard

    Contribution du CRIBIQ

    97495 $

    Partenaires

    Industrie.s participante.s :

    IRPQ :

    Partenaire financier

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