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Une première mondiale: Enerkem produit à l'échelle commerciale l'éthanol cellulosique à partir de déchets 18 septembre 2017

Le fleuron québécois des biocarburants, Enerkem, a lancé la production commerciale d'éthanol cellulosique dans son usine à Edmonton, en Alberta. Cette usine devient par conséquent la première usine au monde à l'échelle commerciale à produire de l'éthanol cellulosique à partir de matières résiduelles urbaines mixtes non recyclables et non compostables...


Biopile pour substituer la piles à combustibles 5 septembre 2017

De nouveaux travaux de recherche menés par le laboratoire de Bioénergétique et ingénierie des protéines (CNRS/Aix-Marseille Université), en collaboration avec le Centre de recherche Paul Pascal (CNRS/Université de Bordeaux) et l'Institut universitaire des systèmes thermiques industriels (CNRS/Aix-Marseille Université) ont permis d'améliorer la performance et la stabilité de piles biosourcés: Biopile. Ce projet a fait l'objet d'une publication dans le journal Energy & Environmental...


Cargill, Bill Gates et Branson investissent dans la viande produite en laboratoire 24 août 2017

Cargill Protein, Bill Gates (Microsoft) et Richard Branson (Virgin) sont parmi les investisseurs de la compagnie Memphis Meats qui prétend pouvoir produire de la viande "Clean Meat" par un procédé durable... en laboratoire. Pour en savoir plus


Jefo étendra sa capacité de production de plus de 50% en 2017 15 août 2017

Dans une entrevue accordée à "Pig Progess", le président et fondateur de l'entreprise Jefo a annoncé le l'augmentation de leur capacité de production de plus de 50% cette année. Cette entrevue dresse un portrait de la croissance de cette entreprise québéquoise de la start-up au statut de multinationale. Pour en savoir plus


Agent sucrant : 1 M $ USD au chercheur gagnant 14 août 2017

Coca-Cola Co. a lancé un concours pour les chercheurs et scientifiques: le "Sweetener Challenge"! Le défi lancé est de trouver un nouveau composé qui soit biosourcé, sécuritaire, présentant peu ou ne présentant pas d'apport calorique et qui soit sucré comme le sucre pour une application alimentaire. Le gagnant se verra décerné le grand prix de 1 million de dollars américains! Bonne chance! Pour en savoir plus