Production de microalgues pour la production d’appât pour la pêche commerciale du homard et du crabe

La technologie HVLS (Hight Volume Low Surface) d'AllGaea vise à produire très efficacement une biomasse algale de haute qualité. Cette biomasse peut être utilisée pour la production d’appâts destinés à l'industrie de la pêche au homard. La pêche au homard se fait actuellement par l'emploi d'appâts traditionnels. Ces appâts sont généralement de petits poissons, principalement le maquereau. Les stocks de homard se portent très bien et les débarquements sont en hausse d'année en année. Il en va malheureusement autrement des stocks de maquereau. En effet, les stocks de maquereau et autres petits poissons connaissent un déclin. Ce phénomène engendre des coûts qui compromettent ou réduisent la rentabilité des entreprises de pêches. De plus, dans ce contexte, l'utilisation d'appâts traditionnels menace la certification de pêche durable de cette industrie. AllGaea propose donc de mettre sa technologie au service de l'industrie de la pêche au homard. L'appât produit à partir de la biomasse algale issue du système de culture d'AllGaea rendrait possible une alternative durable et offerte à un prix stable et concurrentiel. En effet, cet appât, produit grâce à la valorisation du CO2 d'émetteurs industriels, réduit l'empreinte carbone de ses utilisateurs et contribue à la sauvegarde des stocks de maquereau et autres espèces de petits poissons utilisés traditionnellement par l'industrie de la pêche au homard.