Croissance rapide des insectes pour le marché de l'alimentation animale 18 septembre 2019

On estime que le marché des insectes comestibles destinés à l'alimentation des animaux atteindra 267,9 millions de dollars américains d'ici la fin de 2018 et 2385,6 millions de dollars d'ici la fin de 2029.
Ceci est conforme à un nouveau rapport de Persistence Market Research intitulé: Insectes comestibles destinés à l'alimentation des animaux: analyse du marché mondial 2013-2017 et prévisions 2019-2029.

Intérêt accru pour les protéines d'insectes

De nos jours, le marché des insectes comestibles destinés à l’alimentation animale est caractérisé par de nombreuses innovations. L'augmentation de la population entraîne une demande croissante de nourriture. Pour satisfaire la demande alimentaire croissante dans le monde, la production de viande a augmenté. Il est nécessaire de fournir aux animaux des aliments de qualité pour améliorer la qualité de leur viande. L'industrie de l'alimentation animale a introduit des insectes comestibles pour l'alimentation animale sur le marché. Les insectes contiennent de grandes quantités de protéines, ce qui est important pour une meilleure croissance du bétail. Les agriculteurs recherchent des ressources alternatives pour répondre à la demande croissante en protéines. Article complet en anglais