Cartographie des sentiers métaboliques et optimisation de CRISPR pour utilisation dans une plateforme de mokéculture

Les ingrédients phytochimiques actifs (IPA), aux applications étendues dans les secteurs nutraceutique, cosmétique et biopharmaceutique, constituent un marché significatif. La méthode conventionnelle de production d'IPA repose sur l'agriculture ou la cueillette, entraînant une utilisation inefficace des sols arables, contribuant à la pollution et à l'émission de gaz à effet de serre (GES). De plus, certaines plantes à IPA ont une maturation lente, et leur production est souvent limitée.

Face à ces défis, des approches alternatives, notamment la biotechnologie basée sur des microorganismes, ont émergé. Toutefois, certaines IPA sont peu adaptés à ces méthodes, et les coûts non négligeables liés à la croissance des microorganismes, rendent l'approche biotechnologique peu rentable.

Aplantex propose une solution novatrice reposant sur une plateforme de biotechnologie utilisant la biomasse de plantes à croissance rapide (les espèces spécifiques de la famille des Araceae). Cette approche capitalise sur la génétique des plantes pour synthétiser des IPA, offrant une alternative économique et écologique.

Pour exploiter pleinement cette plateforme, une compréhension approfondie des caractéristiques omiques de l'organisme hôte végétal est cruciale, tout comme l'optimisation du système CRISPR pour la modification génétique.

Le projet présenté vise à réaliser ces objectifs essentiels, ouvrant ainsi la voie à la bioingénierie et à la biologie synthétique appliquées à l'organisme hôte. Cette approche promet d'améliorer la production d'IPA de manière durable, contribuant à la croissance économique tout en préservant l'environnement.