Incubation et pré-commercialisation d'une stratégie d'innovation en revalorisation des bioressources marines en produit de nourriture pour animaux de compagnie

Le projet de la startup KALŪ a l'objectif et la volonté de développer et de commercialiser les potentiels d'innovation agroalimentaire pour animaux, surtout les protéines animales ou les produits marins/aquatiques biosourcés par souci pour l'empreinte environnementale, en mettant de l'avant l'utilisation d'emballage biosourcé et responsable (compostable, zéro déchet) issu de matières résiduelles.

Le projet de commercialisation de formules de croquettes extrudées pour animaux de compagnie repose surtout sur la recherche technique et scientifique des meilleurs procédés de purification, de séchage et de transformation de coproduits revalorisés comme les carapaces de crevettes nordiques, de crabes des neiges et de homard de l'Atlantique.

Parmi les différents efforts, des consultants externes auront aussi pour mission de développer les liens économiques locaux et régionaux avec les détaillants et distributeurs pour insérer et inaugurer des produits sur le marché.