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Fermentation industrielle : Étude européenne - La chimie du végétal à l'horizon 2022 14th January 2020

Fermentation industrielle : Étude européenne - La chimie du végétal à l'horizon 2022

La filière de la chimie du végétal s'apprête enfin à concrétiser certaines promesses. En effet, avec quelques années de retard, plusieurs sociétés de biotechnologies (MetexAfyrenEvertree) sont en passe d'industrialiser leurs procédés pour s'attaquer à des marchés de commodités plus importants et répondre à une demande croissante. Autour de ces biotechs, mais aussi des agro-industriels, à l'image de Tereos et Roquette, et des groupes de chimie comme Arkéma et Total, un écosystème s'organise, attirant de plus en plus d'investisseurs.  Mais les défis à relever restent immenses et la fenêtre de tir de la croissance pourrait en définitive être tenue, face à une pétrochimie ultra dominante et des filières alternatives montantes comme la chimie animale et moléculaire.  Lire la suite